طريقة عمل دولمة عراقية بورق العنب سهلة ورهيبة

1. كيلو رز
2. 0.5 كيلو ورق عنب
3. كيلو باذنجان
4. باقة بقدونس
5. 0.5 باقة نعناع
6. بصلتين وسط
7. راس توم
8. فليفلة خضرة وحمرة حاره
9. 5 حبات بندورة
10. كاسة زيت زيتون
11. معلقة طعام ملح كبيرة
12. كاسة شاي دبس الرمان
13. معلقة كبيره قهوة
    
    

    الخطوات

    1. 1-بسم الله الرحمن الرحيم بنقع الرز لمدة ساعه بماء ساخن بدي ياه منقوع كتير منيح وبفرم الخضار وبخلطها مع الرز

       

       
       

       
       
    2. 2-بكون سالقه ورق الدوالي ومجهزة البيتنجان

       

       
       

       
       
    3. 3-بلش لف الورق وبصفو بالطنجرة

       

       
       

       
       
    4. 4-برجع بعبي البيتنجان غير طريقة المحشي العادي لازم عبي للتم وبسكرو

       

       
       

       
       
    5. 5-بكبس اليالنجي وبضيف عليه المي والملح والزيت ودبس الرمان وبحطو عالغاز نار حاميه تحتو وبس بلش يغلي بهدي عليه عالآخر وبغطي وبتركو تقريبا ساعه وصحتين وهنا ❤

       

       
       

       
       

شارك هذا المنشور