طريقة عمل كبة بلبن
7/21/2019 04:16:00 م
 |
| كبة اللبن الشامية ب ايادي عراقية |
المكوّنات
- برغل ناعم 2 كيلو لحمة ناعمة للكبة 1كيلو
- دقة الكبة ملح
- الحشوة: لحمة مفرومة ناعمة بصل مفروم ملح بهار حلو
الخطوات
1-نغسل البرغل ونتركه ليفتح وندعكه مع اللحمة مع اضافه ملح ودقة الكبة
2-منقلي البصل ليدبل ومنضيف فوقه اللحمة ومنقليهن ومنضيف الملح والبهار الحلو
3-منكبب الكبة بهالشكل منرجع منقليهن نص قلية
4-منغلي اللبن مع كباية رز مصري بس يستوي الرز منحط الكبة ومنغليها مع اللبن منرجع منسكبن بصحون
5-منقلي الكزبرة والتوم ومنضيفن عاللبن منغلين شوي منرجع منسكب اللبن فوق صحون الكبة وهيك بتكون النتيجه النهائية والف صحة وهنا