-->

طريقة عمل ومقادير غراتان البطاطا بـ اسهل طريقة

غراتان البطاطا



مقادير غراتان البطاطا دوفينواز

500 غ بطاطسصلصة البشاميل البيضاءثوم مهروس300 غ من خليط جبن الإمنتال والموزاريللازبد

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

1-حمي الفرن على درجة حرارة 180 
2-اغسلي البطاطس و قشريها و قطعيها شرائح رفيعة و ضعيها فى وعاء مليء بماء مغلي مملح و قومي بسلقها فيه حتى تمام النضج (حوالي 5 دقائق)
3-أحضري صينية و ادهني قاعها ب الزبد و الثوم ثم رصي فيها طبقة واحدة من شرائح البطاطس
4- غطي طبقة البطاطس بصلصة البشاميل ثم رشي على الوجه جبن مبشور 
5- فوق الجبن رصي طبقة جديدة من شرائح البطاطس و هكذا كررى ما سبق 
6-أدخلى الصينية الفرن لمدة من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع أو حتى تمام نضج البطاطس و احمرار الطبقة العلوية البشاميل و الجبن

إعلان أسفل عنوان المشاركة

إعلان وسط المشاركات 1

إعلان وسط المشاركات اسفل قليلا 2

إعلان أسفل المشاركات